Рассказываем, как из 1 листа лаваша и 3 картофелин приготовить вкусный рулет. Сочное блюдо понравится вашим гостям и домашним.
Для приготовления берите:
- 1 лист тонкого лаваша;
- 3-4 картофелины;
- 100 г сыра;
- 1 пучок свежей зелени;
- 1 луковицу;
- специи и соль;
- масло для жарки.
Картошку чистим и варим до мягкости, а потом разминаем толкушкой. Выкладываем к картофелю нарезанный и поджаренный лук, тёртый сыр, измельчённую зелень.
Перемешиваем продукты, солим и добавляем специй по вкусу.
Лаваш режем на 2 части. Первую часть выкладываем на стол, мажем картофельной начинкой, накрываем 2 слоем лаваша. Теперь выкладываем ещё слой начинки.
Сворачиваем в плотный рулет, убираем его в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
Спустя время рулет нарезаем на ломтики и обжариваем на сковороде в масле с 2 сторон. Получается вкусное, сочное и ароматное блюдо.
Ранее издание рассказывало, как можно применить дома пластиковые бутыли.
