Приготовление вкусного омлета на завтрак или перекус — дело несложное. Расскажем, как разнообразить его вкус и сделать консистенцию более пышной.
Для приготовления берите:
- 3 яйца;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 1 помидор;
- 50 г твёрдого сыра;
- масло для жарки;
- зелень для подачи.
На сковороде растапливаем сливочное масло. Яйца взбиваем при помощи венчика с соевым соусом.
Выливаем яичную массу на сковородку, накрываем крышкой.
Готовим на среднем нагреве, пока омлет не загустеет. После этого переворачиваем его. На 1 половину укладываем ломтики сыра и помидора.
Накрываем 2 половиной, снова жарим под крышкой.
Подаём омлет на стол, украсив свежей зеленью.
Издание ранее сообщало, как можно приготовить вкусный кляр для мяса.
