Ваши домашние обожают блюда из куриного фарша, но запеканки и котлеты вам давно надоели? Ловите необычный рецепт — будем готовить сочный кекс из курицы, он обязательно понравится вам и вашим близким.
Для приготовления берем:
- 700 г филе куриного бедра;
- 2 болгарских перца;
- 1 луковицу;
- пучок свежей зелени;
- соль и специи по вкусу.
Куриное филе нарезаем мелко или же пропускаем через мясорубку. Лук и болгарский перец очищаем, мелко шинкуем и отправляем на сковороду с маслом. Когда овощи готовы, добавляем их к фаршу из курицы.
Туда же нарезаем зелень, добавляем специи и соль по своему вкусу. Хорошенько перемешиваем массу и отправляем ее в форму, смазанную растительным маслом.
Готовить куриный кекс будем в духовке при температуре 190 градусов. Блюдо будет полностью готово через 45 минут. Приятного аппетита!
