Курабье — это не просто печенье, а настоящая кулинарная находка, которая порадует ваших близких. Оно станет идеальным дополнением к чаю или кофе.
Для приготовления вам понадобятся:
- 200 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 250 г муки;
- ванилин;
- джем.
Взбиваем сливочное масло, ванилин и сахар.
Добавляем к массе яичный белок.
Всыпаем постепенно муку. Тщательно всё перемешиваем.
Создаём форму курабье из теста и в центр печенья добавляем джем. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 15 минут. Приятного аппетита!
