Диетологи развеяли миф о еде после шести. Тем, кто сомневается, нужно запомнить одно важное правило по поводу энергобаланса, ведь поздняя еда делает толстыми не всех.
"Если есть после шести, "разжиреешь". Лучше завтракать плотнее" — советы такого рода многие охотно раздают родным и знакомым. Но эти рекомендации, как утверждают диетологи, неверные. И вот почему. Все дело в том, что толстеют от позднего ужина лишь в том случае, когда и завтрак, и обед были сытными. А если еще имелись перекусы, и вечерний чай после ужина — тогда нет ничего удивительного, что вес растет как на дрожжах, отмечают специалисты.
Важно соблюдать энергетический баланс, говорит Сильке Рестемейер из Немецкого общества питания (DGE). То есть — нужно не превышать количество калорий в течение дня, и есть не просто питательную, а полезную пищу.
Впрочем, воздерживаться от поздних перекусов диетологи советуют тем, кто имеет проблемы с ЖКТ. При наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта после вечерней еды могут ждать неприятные симптомы. В этом случае нужно распределить пищу умеренными порциями в течение дня и не есть ничего по крайней мере за три часа до сна, пишет МедикФорум.
Ольга Толмачева
