Летом не хочется долго стоять у плиты и уж тем более не хочется потом есть тяжёлую горячую пищу. Отличной альтернативой станет простой, но при этом сытный салат.
Для приготовления необходимо взять:
- 1 куриную грудку;
- 3 яйца;
- 2 свежих огурца;
- 1 банку консервированной кукурузы;
- свежую зелень;
- соль по вкусу;
- сметану или майонез.
Приготовление салата по шагам
- В первую очередь в разных кастрюлях ставим вариться яйца и куриную грудку. Курицу слегка подсаливаем.
- Когда яйца и куриная грудка готовы, остужаем их, нарезаем небольшими кусочками, отправляем в салатник.
- Огурчики моем, убираем "хвостики". Овощи нарезаем и высыпаем к курице и яйцам.
- С кукурузы сливаем жидкость, зёрна выкладываем в салатник. Зелень нарезаем.
- Смешиваем ингредиенты, солим салат по вкусу и заправляем майонезом или сметаной по своему желанию.
Личный опыт автора
Если хочется сделать салат более остреньким, толку в него 1 зубчик чеснока, он придаёт блюду пикантный вкус.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить дома вкусную икру по простому рецепту.
