Приготовление вкусных картофельный оладий — дело несложное. Будем жарить совсем не драники, а кое-что вкуснее.
Для приготовления берём:
- 150 г картофеля;
- 1 яйцо;
- 10 г сливочного масла;
- 40 г твёрдого сыра;
- свежея зелень и соль по вкусу.
Приготовление вкусного блюда
Картошку нужно очистить и отварить, а затем размять, не добавляя воду.
Сыр натереть, зелень нарезать, всё вмешать к картофелю, добавить яйцо, соль.
Ложкой выкладывать картофельные оладьи на сковородку, разогретую со сливочным маслом. Жарим с 2 сторон до румяного состояния.
Подаём вкусные оладьи со сметаной, также они отлично сочетаются с чесночным соусом. Приготовить его не сложно — нужно измельчить пару зубцов чеснока и вмешать в майонез или сметану.
Опыт автора
Мне нравится летом готовить такие оладьи с молодым укропом. Получается так вкусно и ароматно, настоящий хит сезона!
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить вкусный суп.
