Приготовление хачапури — не всегда сложный процесс. Если замешать тесто по ленивому рецепту, получится быстро и очень вкусно.
Для приготовления берите:
- 150 г муки;
- 1 сырое яйцо;
- 250 мл молока;
- щепоть соли;
- 200 г сыра.
В этот рецепте нет ничего сложного. Нужно взбить яйцо с солью, добавить молоко и муку, перемешать.
Всыпать в тесто натёртый сыр, вымешать его ещё раз. Сковородку смазать маслом и выложить на неё тесто при помощи ложки, разровнять поверхность.
Готовить ленивые хачапури будем под крышкой на низком нагреве. Когда одна сторона подрумянилась, переворачиваем и дожариваем.
Подать можно со сливочным маслом и зеленью.
Автор материала уже не раз готовил это быстрое и вкусное блюдо, рекомендует сохранить для себя рецепт.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить сырники по быстрому рецепту.
