Приготовить воздушную творожную запеканку на завтрак или перекус не так сложно, как вы могли подумать. Получится, как нежное облачко, при этом муку класть не будем, её заменит другой продукт.
Для приготовления нужно:
- 180 г творога;
- 2 яйца;
- 50 г сахара;
- 1 ст. л. кукурузного крахмала;
- щепоть ванилина.
Яйца взбиваем по получения пены, затем добавляем понемногу сахар, крахмал, ванилин, перемешиваем.
Вводим в массу творог, который предварительно протёрли через сито, это позволит сделать запеканку более нежной и однородной.
Массу выкладываем в форму, смазанную маслом, и отправляем в духовку.
Духовой шкаф должен быть разогрет заранее до 170 градусов. Готовить будем 30 минут.
Готовую запеканку украсить ягодами.
Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусную картошку на ужин.
