Приготовление вкусного пирога может быть совсем простым, даже тесто месить не придётся. Нам понадобится тонкий лаваш и ягоды.
Для приготовления пирога необходимо:
- 1 тонкий лаваш;
- 400 г творога;
- 1 яйцо;
- ст. л. сахара;
- щепоть ванилина;
- 3 ст. л. сметаны;
- вишня без косточек.
Для заливки возьмите:
- 2 яйца;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. сметаны.
Лаваш раскладываем на рабочей поверхности. Для начинки сметану взбиваем с яйцом и сахаром, добавляем для аромата ванилин.
Мажем сметанную начинку на лаваш, выкладываем поверх ягоды вишни без косточек, располагаем их не очень густо, иначе пирог "пустит сок" и пригорит.
Сворачиваем лаваш рулетом, укладываем его в круглую форму для запекания, формируя "улитку".
Для заливки соединяем творог, яйца, сметану. Выливаем поверх лаваша с начинкой, отправляем форму в духовку на 45 минут, нагрев выставляем 170 градусов.
Ранее издание рассказывало, как приготовить вкусную скумбрию в духовом шкафу.
