Приготовление рыбы — всегда лотерея для хозяек. Получится ли сочно, все ли домашние будут есть? Расскажем, как приготовить скумбрию по простому рецепту за 20 минут, понравится каждому.
Для приготовления берите:
- 2 скумбрии;
- 400 г шампиньонов;
- 1 луковицу;
- 2 ст. л. творожного сыра;
- 150 г твёрдого сыра;
- специи и соль.
Рыбу разделываем на филе, у нас должны получиться половинки — выкладываем их на противень, подсаливаем, присыпаем специями.
Эта творожная запеканка — королева чаепития: не падает и тает во ртуГрибы режем и жарим с луком, а затем в горячие добавляем творожный сыр, перемешиваем.
Выкладываем грибную начинку на рыбное филе, сверху присыпаем тёртым твёрдым сыром.
Отправляем противень в духовку на 20 минут, готовим при 180 градусах.
Получается вкусная, сочная и ароматная рыбка.
Ранее издание рассказывало, как готовить невероятные беляши с мясом.
