Совсем нет времени, а что-то вкусное приготовить хочется? Предлагаем вам рецепт вкусных жареных палочек с ветчиной и сыром, на стол подадите через 35 минут.
Для приготовления нужно взять:
- 2 яйца;
- 250 мл кефира;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 100 г ветчины;
- 120 г твёрдого сыра;
- пучок зелени;
- 10 г разрыхлителя;
- 450 г муки.
Яйца необходимо смешать с кефиром, добавить соль, сахар, разрыхлитель.
Ветчину или колбасу нарезать мелко, сыр натереть, зелень нарубить, всё вмешать в кефир с яйцами.
Добавить муку, вымешать тесто, оставить его отдыхать, накрыв, на 25 минут.
Тесто раскатываем, присыпав стол мукой, должна получиться достаточно толстая лепёшка.
Нарезаем её ножом на полоски, отправляем их жариться на сковороде с маслом с 2 сторон.
Вкусное простое блюдо для каждого.
Ранее издание рассказывало, как очистить духовку от жира и нагара.
