Творожная пасха — традиционное кушанье в праздник. Расскажем, как приготовить фантастическое блюдо "Рафаэлка", вкусно и просто.
Для приготовления творожной пасхи берём:
- 400 г жирного творога;
- 160 г белого шоколада;
- 100 г сливочного масла;
- 70 г кокосовой стружки;
- 50 г сметаны;
- 100 мл сгущённого молока;
- 50 г миндаля.
Миндаль заливаем кипятком, затем очищаем от шкурок. Ядра обжариваем на сухой сковороде, а затем рубим острым ножом.
Кокосовую стружку также обжариваем до лёгкой румяности.
Творог взбиваем с мягким сливочным маслом, добавляем сметану, нарезанный небольшими кусочками белый шоколад. Перемешиваем, затем добавляем сгущёнку, кокос и миндаль.
Готовую массу выкладываем в форму, застеленную марлей, ставим гнёт и убираем в холодильник на ночь.
Вкусное блюдо на Пасху готово!
Ранее издание рассказывало, что добавить в котлетный фарш для невероятного вкуса.
