Эти куриные стрипсы в кунжуте — настоящее спасение, когда хочется чего-то вкусного и быстрого. Они получаются хрустящими снаружи и невероятно сочными внутри.
Для приготовления берем:
- 2 шт куриного филе;
- кунжут;
- 2 яйца;
- 150 г панировочных сухарей.
Разрезаем филе вдоль и отбиваем с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
Соединяем панировочные сухари с кунжутом. Отдельно взбиваем яйца.
Окунаем курицу в яйцо, а затем в сухари.
Обжариваем отбивные со всех сторон на хорошо разогретой сковороде. Приятного аппетита!
