Приобретая сельдь в магазине, каждая хозяйка хочет выбрать экземпляр с икрой. Ведь соленая икра сельди — это также деликатес.
Расскажем, как определить, что сельдь — "девочка", а не "мальчик". Необходимо смотреть на три простых признака, и вы никогда не ошибетесь.
Чтобы выбрать селедку женского пола, сначала посмотрите на спинку. Если она ровная и плоская, то это признак того, что сельдь — "девочка". У рыб-"мальчиков" спинка обычно округлая.
Второй признак — это брюшко. Если сельдь с икрой, то оно провисает в форме месяца. У сельди с молокой брюшко более плоское.
Также необходимо посмотреть на "нос" рыбы. У сельди с икрой он будет затупленным, а сельдь с молокой будет иметь более длинный вытянутый "нос".
Эти три признака помогут вам четко и без ошибок выбрать сельдь с икрой. Пользуйтесь на здоровье!
