Этот рецепт — специально для тех, кто обожает пиццу, но не хочет тратиться, покупая это блюдо в кафе и ресторанах. Расскажем, как приготовить пиццу дома на сковороде, это займет у вас не более 15 минут.
Для теста необходимо:
- одно яйцо;
- 5 столовых ложек сметаны;
- 5 столовых ложек муки;
- щепоть соли;
- растительное масло для жарки.
Для начинки можно взять любые продукты по вашему вкусу. Яйцо вымешиваем со сметаной, добавляем соль, еще раз взбиваем и высыпаем муку.
Получившаяся жидкое тесто выливаем на сковородку, разогретую с маслом, и жарим на низком нагреве, пока верх не схватится, переворачиваем основу для пиццы.
Выкладываем начинку — это может быть кетчуп, майонез, кусочки колбасы, помидора и тертый сыр или же все, что вы захотите положить на свою пиццу.
Закрываем сковороду крышкой и готовим еще 7-10 минут до того момента, пока сыр не расплавится. Пиццу сразу подаем на стол. Приятного аппетита!
