Собрать тыкву вовремя — значит сохранить её вкус и аромат. Но как не ошибиться со временем сбора урожая? На канале "Моя дача. Сад и огород" (18+) поделились главными признаками спелости тыквы.
1. Проверьте кору
Надавите на кожуру. Если вмятина не остается — тыква созрела.
Однако мускатная тыква имеет более тонкую кору, поэтому может слегка прогибаться. Спелость определяют по цвету: кожура приобретает светло-коричневый или бежевый оттенок.
У большинства сортов кора становится ярко-желтой, коричневой или оранжевой.
2. Оцените рисунок
Он должен быть ясно виден.
Исключение составляют зеленоплодные сорта (например, Августина).
Тыква Бенинказа по мере созревания покрывается белым восковым налетом.
3. Осмотрите плодоножку
Плодоножка становится очень жесткой и меняет цвет с зеленого на серовато-коричневый.
4. Проведите звуковой тест
Постучите по тыкве. Если звук выразительный — плод созрел.
