Многие дачники выращивают болгарский перец, но не каждый знает, как выбрать самый вкусный плод с грядки на салат. Также хитрость пригодится и при покупке перцев в магазине или на рынке, рассказывают о ней на канале "Моя дача. Огород и цветы" (18+).
Мало кто в курсе, но болгарский перец отличается по "полу", есть перцы "мальчики" и "девочки" и вкус у них разный.
Нам необходимо перевернуть перец стороной, противоположной от плодоножки, и посчитать количество бугорков на нём. Если бугорков 3, то это перец мужского типа. Такие плоды имеют более сладкий и нежный вкус. Они идеальны для приготовления салатов и свежих нарезок.
А вот плоды женского типа, имеющие 4 бугорка, имеют более жёсткую мякоть нейтрального вкуса. Их хорошо класть в рагу, супы, отправлять в закрутки на зиму.
Теперь вы точно будете знать, как выбрать плод болгарского перца, новые знания вам обязательно будут полезны.
Ранее издание рассказывало, как можно защитить кусты роз от клеща и заболеваний одним махом.
