Это блюдо — настоящая находка для тех, кто любит сытные и простые в приготовлении завтраки. Обязательно попробуйте приготовить эти драники.
Для приготовления вам понадобятся:
- 1 кг картофеля;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. муки;
- 250 г фарша;
- соль и перец по вкусу.
Картофель натираем на тёрке. Добавляем яйцо и муку. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
Фарш посолите и поперчите.
Выкладываем картофельную массу на хорошо разогретую сковороду. Добавляем фарш и закрываем слоем картофеля.
Обжариваем драники с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
