Эта брускетта идеальна для фуршета или лёгкого ужина. Готовится быстро, а выглядит по-ресторанному эффектно.
Для приготовления берём:
- багет;
- 50 г сыра;
- салатные листья;
- 250 г куриного филе;
- 2 помидора;
- соус цезарь по вкусу;
- соль и перец по вкусу.
Обжариваем хлеб на сухой сковороде с двух сторон.
Нарезаем курицу на небольшие кусочки. Обжариваем на сковороде до готовности. Солим и перчим по вкусу.
Смазываем хлеб соусом. Выкладываем листья салата, нарезанные помидоры и куриное филе. Сверху посыпаем тёртым сыром.
Приятного аппетита!
