Домашний лаваш получается нежным и гораздо вкуснее покупного. Попробуйте, и вы в этом убедитесь.
Для приготовления берём:
- 300 г муки;
- 1 ч.л. соли;
- 150 мл кипятка;
- 1 ст.л. растительного масла.
Добавляем в муку кипяток, соль и растительное масло. Замешиваем тесто. Оставляем его отдохнуть на 25 минут.
Делим тесто на одинаковые части и раскатываем каждую в тонкую лепёшку.
Обжариваем лепёшки на сухой разогретой сковороде с двух сторон в течение 1 минуты.
Готовые лаваши смазываем водой с обеих сторон. Приятного аппетита!
