В Роскачестве дали рекомендации по выбору хорошего арбуза. Август — как раз сезон этой ягоды, когда она созрела и готова к употреблению.
Не стоит покупать арбуз, на корке которого есть побитости, рубцы или трещины. Не следует верить красоте глянцевой корки арбуза, она говорит о незрелости ягоды.
Многие считают, что обращать внимание следует на хвостик арбуза. Если он сухой, значит ягода спелая. В Роскачестве говорят, что этот признак на 100% не работает, поэтому слепо верить ему не стоит.
Напротив, когда хвостик пересохший — это плохо, передает телеканал "Звезда".
Специалист пресс-службы Роскачества Виталий Киселев также добавил, что глухой звук при стуке по кожуре арбуза говорит о том, что он перезрел, а звонкий звук — что не дозрел.
Следует обращать внимание и на желтое, яркое пятно на арбузе. Это место, на котором он лежал на земле. Такое земляное пятно должно быть одно и чем оно ярче, тем лучше.
В день рекомендуется употреблять не больше 1,5 килограмма ягоды.
Кроме этого эксперты советуют тщательно мыть арбуз перед употреблением. Использовать при этом моющие средства, пишет РИАМО.
Карина Красилова
