Самым популярным деликатесным досугом в Магадане, по-прежнему, остается рыбалка. За лето магаданцы сварили литры различной ухи, испекли пирогов с всевозможной рыбой, приготовили морепродукты на гриле и сделали не один легкий ужин на пару. Но пришло время удивлять гостей, себя и свои рецепторы.
MagadanMedia предлагает рецепты #ДарыПосейдона блюд из рыбы и морепродуктов на каждый день. Легко и на любой вкус.
Салат рыбный "Загадка"
Ингредиенты:
- отварная рыба 150,
- свежие или консервированные огурцы 50,
- зеленый горошек 50,
- вареная морковь 40,
- соленые или консервированные грибы 50,
- картофель 100,
- майонез 50,
- сметана 30,
- соль,
- укроп и зелень петрушки по вкусу.
Способ приготовления:
Любую отварную рыбу нарезают небольшими кусочками, смешивают с соусом-майонезом, к которому добавляют сметану (сливки), огурцы, зеленый горошек, морковь, грибы, картофель. Украшают зеленым салатом, ломтиками помидора, свежего огурца или вареного яйца.
