Американские ученые пришли к выводу, что сырые овощи могут нанести вред здоровью и рассказали, при каких условиях это возможно.
Результаты исследований показали, что сырые овощи способны убивать полезные бактерии кишечника.
Ученые рекомендуют готовить блюда из овощей и фруктов, а вот от сырого их употребления лучше отказаться. Готовые овощи укрепляют здоровье кишечника, а сырые, напротив, его губят. Так как они убивают необходимые для организма микроорганизмы.
В первую очередь, необходимо отказаться от употребления в сыром виде кукурузы, гороха, моркови и свеклы, пишет МедикФорум.
Карина Красилова
