Эксперты Роскачества протестировали популярные бренды листового и пакетированного чая. Серьезные нарушения не были выявлены ни в одном из исследованных из 48 образцов.
Специалисты, между тем, обнаружили группы бактерий кишечной палочки в 10 пакетированных образцах. Это были чаи Alokozay, "Азерчай", "Золотая чаша", "Императорский", Ruston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard.
В двух чайных брендах тестирование выявило максимально предельно допустимый уровень плесени. В пакетиках "Краснодарского" и Dilmah он был превышен в три-четыре раза.
В 40 образцах исследователи нашли следы пестицидов. Однако их количество не превышало значения опасные для здоровья человека. Образцы относятся к брендам Akbar, "Бодрость" и "Майский". Пестицидов не было обнаружено в листовом чае "Традиция" и пакетиках Dilmah и Brooke Bonde.
Мнение о том, что в чайных пакетах могут присутствовать остатки других растений были опровергнуты экспертами. Свойство кипятка к очень быстрому потемнению при опускании пакетика чая они объяснили наличием мелкой фракции, а не добавлением красителей.
Исследователи также заявили, что при заваривании горячей водой все бактерии уничтожаются и не могут нанести вреда здоровью человека.
Егор Тараруев
