Если вы любите салат "Сельдь в шубе", но возиться с укладыванием слоёв лень, берите на вооружение более простой рецепт блюда. Получится не менее вкусно, при этом готовится в разы проще. Подавать на стол можно сразу.
Для приготовления берите:
- филе 1 сельди;
- 2 свёклы;
- 1 красную луковицу;
- большой пучок свежей зелени.
Для заправки нужно:
- 1 ч. л. острой горчицы;
- 1 ст. л. мёда;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. сока лимона.
Свёклу отвариваем или запекаем, остужаем, чистим, натираем крупно.
Красный лук чистим и режем тонкими полукольцами, зелень нарезаем.
Сельдь разделываем на филе, нарезаем мелкими кусочками.
Для заправки соединяем сок лимона, горчицу, масло и жидкий мёд.
Поливаем ингредиенты блюда заправкой, перемешиваем, выкладываем на тарелку. Получится невероятно вкусный салат, с отварной картошкой — самое то!
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить вкусный домашний хлеб.
