Если вы любите котлеты, но традиционные вам уже успели надоесть, приготовьте блюдо по оригинальному рецепту, получится очень вкусно.
Для приготовления нужно взять:
- 600 г куриного фарша;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- 150 г твёрдого сыра;
- 150 г сырокопчёного бекона;
- специи и соль.
Фарш солим, добавляем соль и специи, вводим в него сырое куриное яйцо и обжаренный на масле лук.
Вымешиваем фарш до однородной массы. Сыр нарезаем длинными брусками.
Из фарша формируем котлеты, в каждую вкладываем по кусочку сыра.
Заматываем котлеты тонкими полосками бекона и выкладываем заготовки в форму для запекания.
Готовить будем в духовом шкафу, который заранее разогрели до 180 градусов. Время запекания — 40 минут.
Опыт автора
Котлеты в нашей семье обожают, потому стараюсь радовать домашних разнообразными вариациями блюда. С сыром в беконе — нечто нереальное, так вкусно, что семья умоляет о добавке.
Ранее издание рассказывало, как можно заготовить чесночные стрелки на зиму.
