Какое блюдо приготовим
Грибной паштет — настоящая феерия вкуса. Его подают на свежем хлебе, получается шикарная ароматная закуска, которую не стыдно подать гостям.
Для приготовления берите:
- 500 г шампиньонов;
- 1 луковицу;
- 2 моркови;
- 2 зубца чеснока;
- 2 яйца;
- масло для жарки;
- соль и специи.
Как готовить паштет из грибов
- Лук и морковку нужно измельчить и отправить жариться на сковороду с маслом.
- Когда овощи подрумянятся, выложить грибы, жарить до полной готовности, в конце жарки добавить соль, специи и измельчённый чеснок.
- Яйца варим и чистим, выкладываем их в чашу блендера вместе с грибами.
- Пробиваем грибную массу в блендере до однородности, а затем отправляем в холодильник остывать.
- Подавать грибной паштет будем на кусочках поджаренного хлеба.
Опыт автора
Могу сказать, что бутерброды с грибным паштетом отлично насыщают. Достаточно съесть всего 1-2, чтобы утолить голод. К тому же, это очень вкусно и совсем не калорийно.
Ранее издание рассказывало, как можно оттереть подошву кроссовок или кед.
