Если надоели котлеты на ужин, приготовьте простые куриные рулетики с сочной начинкой. Рассказываем, как подать вкусное блюдо на стол всего за 30 минут.
Для приготовления берите:
- 4 куриных филе;
- 200 г печени;
- 2 солёных огурца;
- 3 ст. л. майонеза;
- 100 г сыра;
- специи и соль по вкусу.
Куриные филе разрезаем вдоль, каждый кусочек отбиваем через плёнку, посыпаем специями и солью.
Печень нарезаем и обжариваем на сковороде 5 минут. Огурцы нарезаем, сыр трём.
В каждое филе кладём начинку — сыр, огурец, обжаренную печень. Сворачиваем плотные рулеты, укладываем в форму для запекания.
Каждый рулетик смазываем майонезом. Готовить в духовке при 180 градусах будем 30 минут. При подаче украсим рулетики зеленью.
Ранее мы рассказывали, как готовить свёклу на борщ.
