Приготовление свёклы — чаще всего процесс длительный. На плите он занимаем не менее часа времени.
Но есть и другой вариант. С ним ваша свёкла будет готова всего за 10-15 минут, при этом воду и плиту использовать не будем.
Свёклу моем, чистить не нужно. Укладываем овощи в полиэтиленовый пакет, верх завязываем узлом.
В верхней части пакета делаем несколько проколов вилкой, это нужно, чтобы выходил пар.
Кладём пакет в микроволновку, включаем максимальный режим, готовим 10-15 минут.
Свёкла после такой "варки" будет мягкой и сочной. Кроме того, она сохранит свой яркий цвет.
Такой способ приготовления — сплошное удовольствие. Овощи получатся мягкими, вкусными, а времени будет потрачено минимальное количество.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить свёклу другим способом.
