Приготовление домашнего торта — процесс не всегда трудоёмкий. Можно приготовить классный торт с начинкой всего за 30 минут, получится невероятно вкусно.
Для теста берите:
- 2 яйца;
- 180 г сахара;
- 200 мл кефира;
- 200 г муки;
- 1 ч. л. соды;
- щепотку ванилина;
- 20 мл растительного масла;
- 2 ч. л. какао.
Для крема понадобится:
- 250 г сметаны;
- 1 банка варёной сгущёнки.
Для теста к сырым яйцам добавляем сахар и ванилин, перемешиваем венчиком. теперь вливаем кефир и всыпаем соду, вымешиваем ещё раз.
Всыпаем какао и муку, мешаем до однородности, комков в тесте быть не должно. Последним ингредиентом вливаем растительное масло, вымешиваем снова, а потом выливаем тесто в форму для выпечки.
Готовить корж будем в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Для крема взбить сметану с варёной сгущёнкой.
Готовый корж остудить, разрезать на 2 части и промазать кремом. Дать торту пропитаться, а потом украсить по своему желанию и подать на стол.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить вкусные беляши с мясом.
