Хотите приготовить вкусняшку с творожной начинкой? Сохраняйте рецепт идеальных лепёшек, подходит и для завтрака, и для перекуса, и готовы всего через 13 минут.
Для приготовления необходимо:
- 250 мл горячей воды;
- 100 г сливочного масла;
- 0,5 ч. л. соли;
- 450 г муки;
- 900 г творога;
- щепоть соли;
- 2 зубца чеснока.
Готовим тесто. Для этого соль соединяем с мукой, добавляем смесь горячей воды и половины сливочного масла. замешиваем тесто и оставляем его немного "отдохнуть".
Для начинки соединяем творог, измельчённый чеснок, растопленное масло, перемешиваем.
Тесто делим на 8-10 частей, каждую раскатываем тонко, выкладываем начинку, защипываем края.
Жарим лепёшки на разогретой с маслом сковородке с 2 сторон, подаём к столу горячими. Приятного аппетита!
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить вкусный свекольный салат.
