Если у вас дома есть яйца, кефир и ещё несколько простых продуктов, можно приготовить вкуснейшие оладушки. Расскажем, как это сделать.
Для приготовления необходимо:
- 500 мл кефира;
- 8 г соли;
- 7 г сахара;
- 2 яйца;
- 350 г муки;
- 1 ч. л. соды.
Для начинки берите:
- 6 яиц;
- 1 пучок зелёного лука.
Замешиваем тесто. Для этого кефир заранее нужно вытащить из холодильника, чтобы стал тёплым.
Добавляем яйца, сахар, соль, соду, перемешиваем венчиком. Постепенно вводим муку, чтобы получилось тесто средней густоты.
Для начинки 6 яиц варим, чистим, рубим ножом, зелёный лук измельчаем. Вводим оба продукта в тесто.
Сковородку разогреваем с маслом и ложкой выкладываем тесто, жарим оладушки с 2 сторон.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить отварную свёклу невероятно быстро.
