Завтрак на основе яиц и хлеба стал настоящей классикой. Расскажем, как из тех же продуктов приготовить настоящий шедевр кулинарии. Обычные гренки и рядом не стояли.
Для приготовления берём:
- 4 ломтика батона;
- 4 яйца;
- 150 мл молока;
- специи и соль;
- 10 г твёрдого сыра;
- веточку зелени.
Яйца вбиваем в миску, добавляем к ним специи, соль, слегка перемешиваем вилкой. Вливаем молоко, всыпаем тёртый сыр и нарезанную зелень, перемешиваем.
Каждый ломтик батона хорошенько обваливаем в смеси, выкладываем их в форму для запекания, сверху выливаем остаток яичной массы.
Отправляем форму в духовку на 20 минут, готовим при 180 градусах, за это время яичная масса запечётся, а сыр расплавится. Подаём вкуснейший завтрак к столу!
