Приготовление вкусного необычного салата на Новый Год — дело не такое сложное, как может показаться. Блюдо "Медвежья шубка" легко заменит "Сельдь под шубой" или другие надоевшие салаты.
Для приготовления берём:
- 400 г куриной грудки;
- 2 зубца чеснока;
- 4 яйца;
- 200 г корейской моркови;
- 150 г сыра;
- горсть ядер грецкого ореха;
- майонез и соль.
Курицу отвариваем, остужаем, нарезаем мелко, смешиваем с измельчённым чесноком. Выкладываем курицу первым слоем салата.
Яйца варим, нарезаем, это будет 2 слой. 3 слоем кладём отжатую от жидкости морковь по-корейски.
Последний слой — тёртый сыр. Слои смазываем майонезом, солим по вкусу. Готовый салат "Медвежья шубка" посыпаем поджаренным и измельчённым грецким орехом.
Мы рассказывали, как готовить необычную закуску на Новый Год.
