Куриное филе можно приготовить в духовке по необычному рецепту. Курочка "По-гастонски" получается невероятно сочной и ароматной, никаких сухих кусочков.
Для приготовления берите;
- 250 г куриного филе;
- 100 г соленых огурчиков;
- 2 луковицы;
- 50 г майонеза;
- 20 г горчицы;
- 100 г твёрдого сыра.
Как готовить курицу "По-гастонски"
- Куриные филе разрезаем вдоль, немного не дорезая до края. Разворачиваем, отбиваем через плёнку. Должны получиться тонкие широкие куски.
- Лук нарезаем кольцами, жарим на сковороде до румяности. Огурцы натираем, сыр режем тонкими ломтиками.
- Смешиваем лук, огурцы, горчицу и майонез. На каждую пластинку курицы выкладываем сыр, затем мажем огуречной начинкой.
- Запекать курицу будем в разогретой заранее до 180 градусов духовке, время приготовления — 20 минут.
Итог
Получим вкусное, сочное и сытное блюдо, которое не стыдно подать гостям!
Ранее издание рассказывало, можно ли кипятить воду в чайнике дважды.
