Если вы думаете, что творожные сырники можно готовить только сладкими, то этот рецепт вас точно удивит. Добавим к творогу неожиданный продукт, и получится вкуснятина.
Для приготовления берите:
- 250 г творога;
- 1 небольшой кабачок;
- 1 яйцо;
- щепоть соли;
- 4 ст. л. муки;
- 2 веточки зелени;
- растительное масло для жарки.
Творог перетираем вилкой, чтобы избавиться от крупных комков. Кабачок натираем, хорошо отжимаем массу от сока, зелень режем мелко. Смешиваем кабачок и зелень с творогом. Добавляем соль, яйцо и муку.
Из получившегося теста формируем сырники и отправляем их на сковородку, которую разогрели с маслом. Жарим их с 2 сторон под крышкой. Вкусные сырники с кабачком готовы. Подаём их с любым несладким соусом.
