Если у вас есть фарш и картошка, можно приготовить невероятное блюдо. И это совсем не картофельное пюре с котлетами. Рассказываем, как готовить картофельную лазанью, ваш муж будет в полном восторге.
Для приготовления берите:
- 4 картофелины;
- 700 г фарша;
- 3 помидора;
- 2 ст. л. томатной пасты или кетчупа;
- 200 г сметаны;
- 100 г сыра;
- специи и соль.
Картошку нарезаем тонкими ломтиками, солим, присыпаем специями, аккуратно перемешиваем. Сыр натираем. Фарш жарим на сковороде, подсолив и поперчив, когда готов, добавляем томатную пасту и мелко нарезанные помидоры, прогреваем.
Картофельную лазанью будем выкладывать в форму слоями — слой ломтиков картошки, затем — фарш, посыпаем сыром, снова картошка, смазываем сметаной. Последний слой — картошка, обильно мажем верх сметаной.
Готовить картофельную лазанью будем 50 минут при 180 градусах. Это очень вкусно!
