Картофельная запеканка с помидорами и сыром — это простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для повседневного ужина. Готовится легко из доступных ингредиентов, а получается невероятно вкусно.
Для приготовления вам понадобятся:
- 10 картофелин;
- 8 помидоров;
- 120 мл оливкового масла;
- сушеные травы;
- 150 г сыра;
- 4 зубчика чеснока;
- соль и перец.
Вареный картофель очищаем и нарезаем кружками вместе с помидорами.
Смазываем форму маслом и выкладываем картофель. Солим и перчим, посыпаем травами.
Соединяем масло с измельченным чесноком. Смазываем картофель.
Следующим слоем выкладываем помидоры. Снова добавляем травы.
Продолжаем чередовать слои. В конце посыпаем все тертым сыром.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Приятного аппетита!
