Хотите заготовить зелень на зиму, но традиционные способы вам не нравятся? Раскроем хитрый метод без замораживания и использования соли, им делятся на канале "Практичные советы".
Нам понадобится зелень, это может быть укроп, петрушка или другие любимые вами травы. Моем зелень тщательно, а затем раскладываем на бумажных полотенцах, чтобы удалить ненужную влагу.
После этого зелень нарезаем мелко и складываем в небольшие баночки, утрамбовывать не нужно.
После этого баночки заполняем растительным маслом, при помощи деревянной шпажки выпускаем лишний воздух. Верхний слой обязательно должно быть масло, иначе зелень храниться не будет.
Закрываем банки крышками и убираем в холодильник. Так заготовка может храниться хоть 3 года.
