Если вы заготавливаете мяту на зиму, то, вероятно, знаете, что при высушивании листики меняют цвет, перестают быть яркими и красивыми. Также такой способ заготовки лишает растение части вкуса и аромата.
На канале "Практичные советы" рекомендуют иной способ заготовки. Так мята сохраняет яркость, цвет и все полезные вещества.
Листики моем и выкладываем в формочки для льда, сверху заливаем их небольшим количеством воды, отправляем всё в морозилку. Когда лёд замёрзнет, кубики вытаскиваем их формы (удобнее всего использовать силиконовую) и складываем в контейнер с крышкой, храним в морозилке.
Мыши знают толк в жилище — прибегут, оглянуться не успеете: вот что отпугивает их раз и навсегдаПо необходимости вытаскиваем нужное количество кубиков и кладём их в чай. Они не только придадут напитку вкус и аромат, но и охладят его.
По желанию вместе с мятой можно заморозить кусочки лимона, апельсина или свежие ягоды.
