Рассказываем, как приготовить вкусный ужин или сытный перекус из картофеля. Получится так вкусно, что и мяса не нужно.
Для приготовления нужно:
- 4 картофелины;
- 1 ст. л. крахмала;
- 1 ч. л. паприки;
- 0,5 ч. л. соли;
- 3 ст. л. растительного масла.
Для заправки берите:
- 1 пучок свежей зелени;
- 3 зубца чеснока;
- щепоть соли;
- 1 ст. л. сока лимона;
- 3 ст. л. растительного масла.
Картошку чистим, моем, нарезаем ломтиками. Смешиваем их с солью, специями и крахмалом, добавляем растительное масло. Выкладываем на противень в 1 слой и готовим при 180 градусах 20 минут.
Для заправки зелень режем, растираем с солью, добавляем масло, измельчённый чеснок и сок лимона.
Готовую картошку поливаем заправкой. Это очень вкусно и ароматно!
