Картофельная запеканка с фаршем — это простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для ужина. Готовится все достаточно легко, а результат точно порадует всю семью.
Для приготовления берем:
- 4 картофелины;
- 350 г фарша;
- 1 луковица;
- 100 г сыра;
- 3 помидора;
- соль и перец по вкусу.
Отвариваем картошку и нарезаем на кружочки. Выкладываем их в форму, солим по вкусу.
Обжариваем лук с фаршем на хорошо разогретой сковороде. Добавляем любимые специи.
Равномерно распределяем приготовленную начинку по картофелю. Сверху выкладываем нарезанные кружками помидоры. Посыпаем все тертым сыром.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Приятного аппетита!
