Если вы ещё не пробовали вкусный салат "Заливные луга", то стоит обязательно его приготовить. Это блюдо — настоящий хит текущего лета.
Для приготовления необходимо:
- 200 г отварного мяса;
- 100 г корейской острой моркови;
- 200 г помидоров;
- 200 г болгарского перца;
- 3 огурца;
- 5 зубцов чеснока;
- 2 щепоти копчёной паприки;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 4 ст. л. растительного масла;
- соль по вкусу.
Мясо заранее отвариваем, остужаем и нарезаем полосками, вкуснее всего салат будет с говядиной. Овощи чистим, режем. С моркови сливаем жидкость, чеснок пропускаем через пресс.
Ингредиенты укладываем в салатник, добавляем соевый соус, паприку, немного соли. Заливаем салат горячим растительным маслом, перемешиваем, оставляем на 10 минут. Теперь подаём его к столу. Вкусное блюдо "Заливные луга" готово!
