Яйцо кокот — это простое и невероятно вкусное блюдо. Оно станет идеальным вариантом для изысканного завтрака.
Для приготовления берём:
- 2 яйца;
- 30 г ветчины;
- 30 г болгарского перца;
- 30 г помидоров;
- 40 г твёрдого сыра;
- 2 ст.л. сметаны;
- зелёный лук по вкусу;
- соль и перец по вкусу.
Нарезаем перец, зелёный лук, помидоры и ветчину. Выкладываем ингредиенты в формочки.
Затем добавляем сметану и тёртый сыр. Аккуратно разбиваем яйца в формочки. Солим и перчим по вкусу.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. Приятного аппетита!
