Ищете оригинальное и сытное блюдо, которое удивит гостей? Мясные гнёзда с грибами — ваш вариант. Готовится очень просто, а выглядит эффектно.
Для приготовления берём:
- 500 г фарша;
- 1 яйцо;
- 250 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 4 ст.л. майонеза;
- 100 твёрдого сыра;
- соль и перец по вкусу.
Обжариваем грибы с луком на сковороде.
Добавляем в фарш яйцо. Солим и перчим по вкусу.
Формируем из фарша шарики и делаем в них углубления.
Выкладываем на них приготовленную начинку. Сверху смазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. Приятного аппетита!
