Расскажем, как готовить жюльен в духовке по простому рецепту. У вас не уйдёт на это много времени, а домашние будут в полном восторге.
Для приготовления нам пригодится:
- 250 г куриного филе;
- 250 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 150 г сыра;
- 1 ст. л. муки;
- 120 мл сливок;
- специи и соль.
Лук нарезаем и отправляем жариться на сковороду, потом добавляем нарезанные грибы. Когда из них выпарится жидкость, всыпаем кусочки курицы, добавляем соль и специи.
В сливках размешиваем муку, вливаем в сковороду с курицей и грибами, кипятим до загустения соуса. Жюльен выкладываем в формочки, присыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку на 10-15 минут. Невероятный ужин готов!
