Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусными домашними пельменями, то вам обязательно стоит попробовать этот нестандартный способ приготовления теста. Оно получается невероятно воздушным и нежным.
Нам понадобится:
- 1 ст. газированной воды;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 3 ст. муки;
- 1 ч. л. соли.
В миске смешайте газированную воду, яйцо, соль и растительное масло. Муку подсыпайте постепенно, тщательно помешивая, чтобы избежать появления комков.
Месите тесто из полученной массы в течение 10 минут, пока оно не станет эластичным. Оставьте приготовленное тесто на полчаса. Теперь можно приступать к лепке любимых блюд.
Приятного аппетита!
