Предлагаем рецепт вкусного ужина на основе курицы. Он понравится всем домашним без исключения. Сытное ароматное блюдо оценят и дети, и взрослые.
Для приготовления берём:
- 800 г картофеля;
- 500 г куриного филе;
- 250 г шампиньонов;
- 300 г помидоров;
- 1 луковицу;
- 200 г сыра;
- майонез, специи и соль.
Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками, смешиваем со специями и солью, после чего выкладываем слоем на дно формы, смазанной маслом. Кусочки курицы слегка отбиваем, также присаливаем, выкладываем на картошку, смазываем слоем майонеза.
Грибы, лук и помидоры чистим, нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем поверх майонеза. Сыр трём, добавляем майонез, оставляем в холодильнике.
Блюдо накрываем фольгой и убираем в духовку на час на средней нагрев. Потом убираем фольгу, мажем сырной массой и готовим ещё 20 минут.
Ранее мы рассказывали, как просто приготовить свёклу.
