На новый Год меню можно разнообразить простыми салатами, приготовление которых не потребует много времени и сил. Предлагаем поставить на стол салат на основе свежей моркови, сметут его с тарелок моментально.
Для приготовления берём:
- 150 г колбасного сыра;
- 3 моркови;
- 2 зубца чеснока;
- соль по вкусу;
- 2 ст. л. майонеза.
Морковь нужно очистить и натереть длинными тонкими полосками, можно это сделать на тёрке для овощей по-корейски. Сыр избавить от оболочки, также натереть, можно использовать тёрку с мелкими зубцами, так салат будет более однородным.
Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к остальным ингредиентам. Заправить салат нужно майонезом, подсолить его по своему вкусу. Если любите более острые блюда, в заправку можно добавить немного горчицы. Вкусно и просто!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный ужин.
